Ad
sold
কেনা বউ
লিখেছেন সাফওয়ানা জেরিন, নভেম্বর ১৬, ২০১৬ ১১:২৭ অপরাহ্ণ

আজকাল নাকি বউ কেনা যায়, আগে যেমন সেবাদাসী বা রক্ষিতা কেনা যেতো। মেয়ে মানুষ সত্যিই কেনা যায়, অল্প কিছু কাগুজে নোটের বিনিময়ে। কখনো দেহ, কখনো সৌন্দর্য, লালিত্য কখনো বা গোটা মানুষটাই। এলিফ্যান্ট রোডের দামী বাথরুম টাইলস থেকে শুরু করে গরু ছাগল কিংবা আলু পটলের মতো মেয়ে মানুষ কেনা যায়, হররোজ! ভারতে কেনা যায় গরু ছাগলের দামে। সেদিন আল জাজিরাতে মুখলেসার কথা পড়লাম। […]

পোস্টটি ৩৭৭ বার পঠিত
২ টি লাইক
২ টি মন্তব্য
All Post
21254_l
বেকড ক্যাপসিকাম
লিখেছেন প্রশান্ত চিত্ত, আগস্ট ২, ২০১৬ ৮:৩৭ অপরাহ্ণ

বিকেলের নাস্তার জন্য এই বেকড ক্যাসিকাম খুবই সহজ আর মজাদার…. খুবই সহজ করে লিখে দিলাম যেন এখনই চাইলে বানাতে পারেন :) :) :)প্রয়োজন এবং প্রস্তুত প্রণালী : 
***তিন রংয়ের ক্যাপসিকাম অথবা এক রংয়েরই নিন ৩টি…. ছবির মত মোটা করে গোল চাক করে কেটে নিন।
***এবার এক কাপ মুরগির মাংস অথবা চিংড়ি মাজ ছোটা কুচি কুচি কেটে নিন সেটা হাতের কাছে আছে :) (গরুর মাংস/খাসির মাংস হলেও জমবে […]

পোস্টটি ৩৮৭ বার পঠিত
১ টি লাইক
১ টি মন্তব্য
বন্দী বিবেক
লিখেছেন নাসরিন সিমা, জুলাই ৩০, ২০১৬ ১:৪৯ অপরাহ্ণ


দুর্দিন এসে ছেয়ে গেছে দেখ

ঘরের প্রতিটি কোণে

জলোচছাসের ভয়ে ভীত হয়ে

পথ খোঁজ নির্জনে

একাকী বাঁচার উপায় খুঁজেছ

বাঁচতে কি একা পারবে

তোমার দেখানো পথেই বিপদ

দুয়ারেই কড়া নাড়বে।

 

একাকী কখনো যায়না বাঁচা

পারবেনা ভালো থাকতে

নিষ্ঠুরতার পথ ধরে কভু

পারবেনা সুখ কিনতে

দুর্যোগ ভরা পথের কিণারে

সাথী হও আরো অনেকের

সব মোকাবেলা করবে তুমিও

হার হবেনা বিবেকের।

 

তাকিয়ে দেখ চারেদিকে কত

অন্যায় আর অত্যাচার

অপরাধী সব ছাড়া পেয়ে যায়

নিষ্পাপ পায় […]

পোস্টটি ৪৮৫ বার পঠিত
১ টি লাইক
৪ টি মন্তব্য
কম্পিউটার টিপস(মেইনটেনেন্স)
লিখেছেন মুহাম্মাদ কামরুল, জুলাই ২৭, ২০১৬ ২:৪৪ অপরাহ্ণ

আপনার চার জিবি র‌্যাম, কোর আই থ্রি প্রসেসর এবং উন্ডোজ এইট লাগানো পিসি কি ২০০৪ সালের পেন্টিয়াম ৪ কম্পিউটারের মতন স্লো চলছে? কিংবা একটু ভারী কাজ করলেই কি পিসি হ্যাং হয়ে যাচ্ছে? হয়ে থাকলে কয়েকটা কাজ করে দেখতে পারেন:
১) আপনার উইন্ডোজ ফোল্ডার যে ড্রাইভে আছে(সাধারনত সি ড্রাইভ), সে ড্রাইভ এ কতটুকু খালি যায়গা আছে দেখুন; খেয়াল রাখবেন যেন অন্তত ৫ […]

পোস্টটি ৫৩৯ বার পঠিত
০ টি লাইক
৪ টি মন্তব্য
935908_479334412142281_1191708433_n
আপন আলোর কাব্য
লিখেছেন শুকনোপাতা, জুলাই ২৪, ২০১৬ ৭:২০ অপরাহ্ণ

এই যে তারা বিহীন মেঘে ঢাকা নিকষ কালো আকাশটাএ আঁধারটাই বড্ড আপনঠিক যেনো মায়ার মতোজড়িয়ে ধরে যখন তখনহারিয়ে যাবার গল্পের লিখনতবু আঁধারটাই বড্ড আপন।

সন্ধ্যে নামা রাত্তিরের নিঃসীম মৌনতাএ নিরবতাটুকুই বড্ড আপনঠিক যেনো সুখের মতোনক্ষণে হারায় ক্ষণে ফিরে তবু আশায় বসিয়ে রাখে রোজকার দুয়ারেতবু এ নিরবতাটুকুই বড্ড আপন। 
 
বুঝি আলোর অভিমান হয় 
বুঝি সরবের কষ্ট বাঁধে বুকে
তবু সত্যিটুকু এই
আপন আলোর বলয়টা যে
বদলে গেছে সন্ধ্যে সাঁঝে 
তার […]

পোস্টটি ৫১১ বার পঠিত
১ টি লাইক
২ টি মন্তব্য
নীলজোসনার রান্নাঘরঃ ‘দিন-মাস-বছর’
লিখেছেন নীলজোসনা, জুলাই ২৪, ২০১৬ ২:০৪ পূর্বাহ্ণ

কিছু মানুষ আছেন, সংসার করেন একনিষ্ঠভাবে। যা করেন, সব এক্কেবারে ঠিকঠাক। সময় নিয়ে, ধরে ধরে, খুঁটিনাটি বাদ না দিয়ে। নীলজোসনা চিরকালই ফাঁকিবাজ। সে অবাক বিষ্ময়ে এই মানুষগুলোকে ভাবে, ‘কিভাবে পারে?’ নীলজোসনা কাজ করে কচ্ছপের ক্যলেন্ডারে। একটু একটু করে, প্রতিদিন। যাতে তার সুযোগসন্ধানী ঘাড়ে কাজের বোঝা খুব ভার না হয়ে পড়ে।
রান্নাঘরের […]

পোস্টটি ১৫১২ বার পঠিত
১ টি লাইক
৬ টি মন্তব্য
l_LKBLOWINGV_1299197778
যে কারনে পর্দার সুফল থেকে বঞ্চিত নারী সমাজ -১
লিখেছেন সাফওয়ানা জেরিন, জুলাই ১৯, ২০১৬ ১০:২৩ অপরাহ্ণ

  একজন শিক্ষক কোচিং সেন্টারে ক্লাস নিচ্ছেন। সিলিন্ডারে ক্ষেত্রফল বোঝাতে যেয়ে ললনাদের হাতের চুড়ির প্রসঙ্গ আসলো। এরপর হটাত তিনি বলে উঠলেন– মেয়েরা যে হাতে চুড়ি পড়ে পহেলা বৈশাখের দিন সেজেগুজে আসে, সেটা তার খুবই ভালো লাগে। হটাত এক ছাত্র জিজ্ঞেস করলো– স্যার এ কথা কী ম্যাডাম জানে? স্যার একটু থতমত খেয়ে গেলেন। নাহ! এ কথা জানলে কী আমার রক্ষা আছে? মিথ্যা […]

পোস্টটি ১৩৯০ বার পঠিত
২ টি লাইক
১ টি মন্তব্য
kacha-kolar-tikiya-recipe
কাচাঁ কলার টিকিয়া
লিখেছেন প্রশান্ত চিত্ত, জুলাই ১৮, ২০১৬ ৮:১৭ অপরাহ্ণ

উপকরণ:-

৪ টি কাঁচা কলা
১টি আলু
২টি পেঁয়াজ কুচি
বেরেস্তা ২টেবিল চামচ (হাতে ভেঙে দিন )
২-৩ টেবিল চামচ ধনিয়াপাতা কুচি
১ চা চামচ জিরা গুঁড়ো
১ চা চামচ গরম মসলা গুঁড়ো
১ টেবিল চামচ ঘি
স্বাদমতো লবণ
১ চা চামচ কাবাব মসলা
৫-৬ টি কাঁচা মরিচ কুচি (ঝাল যতটুকু নিতে চান )
ভাজার জন্য পরিমাণ মতো তেল
১ কাপ ব্রেড ক্রাম
১চটেবিল পুঁদিনাপাতা কুচি
২ টি ডিম

পদ্ধতিঃ-
১: প্রথমেই কলা ও আলু সিদ্ধ করে নিন। খোসা ছাড়িয়ে […]

পোস্টটি ৪৫৭ বার পঠিত
১ টি লাইক
২ টি মন্তব্য
অস্তিত্বের গল্প
লিখেছেন নাসরিন সিমা, জুলাই ১৬, ২০১৬ ১:২৮ পূর্বাহ্ণ


অস্তিত্বের গল্প বলি! বালিকাবেলায় গভীর রাত অবধি অপেক্ষা করতাম,একজন ফিরবেন বলে, আর আমি তার বাম বাহুতে চুমু দিয়ে একসাথে ভাত খাব সে আশায়। সেদিন খুব বৃষ্টি, ঘরের জানালা খুলে আম্মুর সাথে বসে আছি কাঁচা মিষ্টি আলু চিবিয়ে সময় পার করছিলাম, ছোটগুলো ঘুমিয়ে অসাড়। সেই যে অপেক্ষা উদ্বিগ্নতা মাথায় নিয়ে অপেক্ষা […]

পোস্টটি ৪৯৮ বার পঠিত
১ টি লাইক
২ টি মন্তব্য
800x480_IMAGE49883813
ভাতার তুঁই কোম্বে?
লিখেছেন সাফওয়ানা জেরিন, জুলাই ১৫, ২০১৬ ৪:৩২ অপরাহ্ণ

 
 ডাক্তার বললেন- পিটাতে পিটাতে মেয়েটার পায়ের সবচেয়ে শক্ত হাড্ডি , টিবিয়া ভেঙ্গে দিয়েছে ওর স্বামী।
মেয়েটা শিক্ষিত, দেখলাম ফর্সা ও । তাহলে অন্যায়টা কোথায় ছিল? খবরে জানা গেলো, দীর্ঘদিন ধরেই স্বামী আর শাশুড়ি যৌতুকের জন্য চাপ দিচ্ছে। এটা সেই চাওয়ার ঘাটতি পড়ার ফসল।
পাশাপাশি আরেক খবরে জানা গেলো, গাইবান্ধার আরেক নির্যাতিতার কথা। স্বামী শাশুড়ির সাথে সাথে নির্যাতনে এখানে যুক্ত হয়েছেন সতীন, […]

পোস্টটি ১০২৪ বার পঠিত
১ টি লাইক
১ টি মন্তব্য
1
উম্মে আস-সাদ
লিখেছেন মুহাম্মাদ কামরুল, জুলাই ১০, ২০১৬ ১১:৫৮ অপরাহ্ণ

মাত্র পনের বছর বয়সে যিনি সম্পুর্ণ কুরআন মুখস্ত করেছিলেন, আল্লাহকে ভালোবেসে তাঁর দ্বীনের সেবায় যিনি নিজ জীবনকে উৎসর্গ করেছিলেন, নিজের দুটি আঁখির আলো না থাকলেও সারাজীবন অজস্র মানুষকে যিনি আলোকিত করেছিলেন নিজ জ্ঞানের আলোয়, তিনি উম্মে আস-সাদ, আলেকজান্দ্রিয়ার বিদূষি হাফিজুল কুরআন ও বিখ্যাত ক্বারী।
দরিদ্র পরিবারে জন্ম নেয়া উম্মে আস-সাদ তার জীবনের প্রথম বছরে চোখের অসুখে আক্রান্ত হয়ে দৃষ্টি শাক্তি হারান। […]

পোস্টটি ৪৫৯ বার পঠিত
০ টি লাইক
০ টি মন্তব্য
পাওয়া, না পাওয়া
লিখেছেন মুহাম্মাদ কামরুল, জুলাই ৪, ২০১৬ ১০:৫৪ অপরাহ্ণ

আমরা যা চাই তা অনেক সময় মেলে না, আবার না চাইতেই অনেক কিছু পেয়ে যাই। মাঝে মাঝে যা চাই তার উল্টোটা পাই। এর পেছনে কি কোনো কারন আছে? এর একটি উত্তর আল্লাহ কুরআনে দিয়েছেন, আল্লাহ বলেন, “তোমাদের কাছে হয়তো কোন একটা বিষয় পছন্দসই নয়, অথচ তা তোমাদের জন্য কল্যাণকর। আর হয়তোবা কোন একটি বিষয় তোমাদের কাছে পছন্দনীয় অথচ তোমাদের জন্যে […]

পোস্টটি ৫৩৬ বার পঠিত
০ টি লাইক
০ টি মন্তব্য
predator1
শৈল্পিক ধর্ষণ
লিখেছেন সাফওয়ানা জেরিন, জুলাই ৩, ২০১৬ ২:৪৮ অপরাহ্ণ

maxresdefault
 
 
 
 
মেয়েটা চোখ কচলে কচলে বলল- কী করবো আপু! ও বলতো! ভালোবাসা আর বিশ্বাসের প্রমাণ দাও। সেই প্রমাণ দেওয়ার একমাত্র উপায় বিছানায় যাওয়া। কারন, মেয়েদের সবচেয়ে প্রিয় জিনিষ নাকি ইজ্জত।
এটাকে ধর্মের ভাষায় অবশ্য ব্যভিচার বলে।নারী পুরুষের সম্মতিতে যে অপরাধ সংগঠিত হয়ে থাকে, ধর্ম তার জন্য নারীর পাশে দাঁড়াতে পারেনি। দাঁড়ানো যৌক্তিক ও নয়। যেই […]

পোস্টটি ১৯৪৩ বার পঠিত
১ টি লাইক
৩ টি মন্তব্য
নিজের প্রতি ভালোবাসা
লিখেছেন মুহাম্মাদ কামরুল, জুলাই ২, ২০১৬ ১১:০১ পূর্বাহ্ণ

নিজেকে ভালোবাসো, সে তোমাকে কখনও ঠকাবে না। যদি তুমি তোমার সবচেয়ে ভালো বন্ধু হতে পারো, যদি তুমি নিজের ভালো মন্দ নিয়ে নিজের সাথে কথা বলতে পারো, নিজেকে আনন্দিত করতে পারো, দুঃসময়ে নিজেকে ভেঙে পড়া থেকে ঠেকাতে পারো, যদি তুমি তোমার নিজকে সান্তনা দিতে পারো, উৎসাহ দিতে পারো তবে দেখবে জীবনের যে কোনো পরীক্ষায়, উথানে–পতনে তুমি দিশেহারা হবে না।
 
নবী করিম(সঃ) বলেছেন, “তোমার […]

পোস্টটি ৫৭৫ বার পঠিত
০ টি লাইক
২ টি মন্তব্য
দোষি
লিখেছেন মুহাম্মাদ কামরুল, জুলাই ২, ২০১৬ ১০:৫৭ পূর্বাহ্ণ

সেদিন কি দিন ছিলো মনে নাই। সকালে টুকটুকিতে করে ক্যাম্পাসের উদ্দেশ্যে রওনা হলাম। টুকটুকি হলো সবুজ রঙের বড় সি.এন.জি. টেম্পু। বহদ্দারহাটের রাস্তাটা তখনো ঠিক হয় নাই। ভাঙ্গাচোরা রাস্তা, ধূলাবালি, জ্যাম আর টুকটুকিতে ছয়জনে চাপাচাপি করে বসা, সব মেনে নিয়ে নিয়মিত আমাদের যাতায়াত করতে হতো। তো আমাদের গাড়িটা যখন একটা উচু যায়গা পার করছিলো, তখন পাশে ছিলো একটা রিকশা। ওটা ছিলো […]

পোস্টটি ৪৯৬ বার পঠিত
০ টি লাইক
০ টি মন্তব্য
জীবনে মরনে প্রভু তোমাকেই চাই
লিখেছেন মুহাম্মাদ কামরুল, জুলাই ২, ২০১৬ ১০:৩৬ পূর্বাহ্ণ

জীবনে মরনে প্রভু তোমাকেই চাই,
তোমার মতো বন্ধু মোর আর কেহ নাই।
মম হৃদয়ের সব কথা যদি তোমারে বলি,
তোমার দয়ার পরশে মোর সব দুখ যায় চলি।
তোমার নাম তোমার খোঁজ যদি নাহি পাইতাম,
জীবন সাগরে কবে না আমি ডুবে মরিতাম।
 
 নিজ আঁখিতে প্রভু কভু দেখি না তোমায়,
জানি তুমি সদা আছো দেখিছো আমায়।
বেহেস্তে মোরে লয়ে যাবে তুমি যবে দয়া করে,
আঁখির সব আলো দিয়ে তোমায় দেখিবো পরান […]

পোস্টটি ৪৬৬ বার পঠিত
০ টি লাইক
২ টি মন্তব্য
“দোসর খুঁজি ও বাসর বাঁধি গো”
লিখেছেন নীলজোসনা, জুন ২৮, ২০১৬ ৩:৫৮ পূর্বাহ্ণ

 

-আসসালামু আলাইকুম
-ওয়ালাইকুম সালাম
-আপনি মানে মিসেস আজীজ বলছেন?
-জী!
-ভাবী আমি শাহানা। আমার হাজবেন্ড আপনার হাজবেন্ডের কলিগ।ওর নাম মামুন।
-ও হো।শুনেছি তো আপনাদের কথা। ভাবী, ভালো আছেন?
-জী ভাবী, আছি। আপনি?
-আছি ভাবী আলহামদুলিল্লাহ।
-আমি একটা কাজে ফোন করেছিলাম ভাবী, নাম্বার ও-ই দিয়েছে আমাকে। আপনি যদি কিছু মনে না করেন…
-আচ্ছা […]

পোস্টটি ১৪৪৫ বার পঠিত
১ টি লাইক
৩ টি মন্তব্য
images.jpgpo
সম্পর্কের গল্পটা
লিখেছেন শুকনোপাতা, জুন ২৭, ২০১৬ ৮:১২ অপরাহ্ণ

শীতের বিকেলটা বড্ড দ্রুত ফুরিয়ে যায়,সন্ধ্যে টা হুট করে কখন নেমে আসে টের ই পাওয়া যায় না। ঘড়ির দিকে একবার তাকিয়ে আবার কাজে মনোযোগ দেয় নিতু। দ্রুত হাতে টাইপ শেষ করে প্রিন্টে দিয়ে চেয়ার ছেড়ে উঠে দাঁড়ায়। এক টানা অনেক ক্ষন বসে আছে,এক কাপ কফির জন্য মনটা ভীষন ছুটছে কিন্তু উপায় নেই। ছোট্ট একটা নিঃশ্বাস ফেলে নিজেকে নিজেই সুধায়

– কেবল […]

পোস্টটি ৮১০ বার পঠিত
১ টি লাইক
১ টি মন্তব্য
কাব্যাংশ
লিখেছেন নাসরিন সিমা, জুন ২৭, ২০১৬ ১০:৩৭ পূর্বাহ্ণ


আকাশটা দেখ ফাঁক গলিয়ে জানালা দিয়ে দিচ্ছে উঁকি আলোর পিদিম জ্বলজলিয়ে সব পোড়াতে নিচ্ছে ঝুঁকি!

এটাইতো তার নিয়ম দেখ ছোট্ট হয়ে দিচ্ছে ধরা বিশালতা তাতে কমেনি মোটেও বেড়েছে আরও হৃদয়কাড়া!

পোস্টটি ৪৫৬ বার পঠিত
১ টি লাইক
২ টি মন্তব্য
posta
মজাদার চিজি পাস্তা
লিখেছেন ShopnoKotha, জুন ২০, ২০১৬ ৯:২৭ অপরাহ্ণ

ইফতারে ভিন্ন স্বাদের কিছু খেতে কার না ভালো লাগে,আর যদি তৈরী করতে সময়ও লাগে কম তবে তো সোনায় সোহাগা বটে! তেমনি একটি রেসিপি নিয়ে আজকের আয়োজন। :-) 
চিজি পাস্তাউপকরণ: পাস্তা ২৫০ গ্রাম, হাড় ছাড়া মুরগির বুকের মাংস ১ কাপ (সেদ্ধ করা), টমেটো দেড় কাপ, তেল ১ টেবিল চামচ, রসুন কুচি ১ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ এক কাপের তিন ভাগের এক ভাগ, লবণ […]

পোস্টটি ৫১৬ বার পঠিত
১ টি লাইক
০ টি মন্তব্য
acidity1431254855_29703
অ্যাসিডিটি হলে ইফতারের পর করনীয়
লিখেছেন ShopnoKotha, জুন ১৫, ২০১৬ ৬:০২ অপরাহ্ণ

সারা দিন রোজা রাখার পর পাকস্থলী খুব ক্ষুধার্ত ও দুর্বল থাকে। তারপর যদি এত রকম গুরুপাক খাবার একসঙ্গে খাওয়া হয়, তাহলে কী অবস্থা হবে? পেটের সমস্যা, মাথাব্যথা, দুর্বলতা, অবসাদ, আলসার, অ্যাসিডিটি, হজমের সমস্যা ইত্যাদি হবে রোজার নিত্যসঙ্গী। অনেকের ওজনও বেড়ে যায়।এ বিষয়ে বারডেম জেনারেল হাসপাতালের পুষ্টি বিভাগের প্রধান আখতারুন নাহার বলেন, রোজায় দামি খাবার খেতে হবে এমন নয় বরং সুষম, […]

পোস্টটি ৫০৩ বার পঠিত
১ টি লাইক
০ টি মন্তব্য
download
কৃতজ্ঞতাবোধ হলো স্থিরতার চাবি।
লিখেছেন ShopnoKotha, জুন ১৫, ২০১৬ ৫:৫০ অপরাহ্ণ

ফেসবুকের প্রধান পরিচালন কর্মকর্তা শেরিল স্যান্ডবার্গ। প্রতিষ্ঠানটির বোর্ড অব ডিরেক্টরদের মধ্যে একমাত্র নারী সদস্যও তিনি। ২০১২ সালে টাইম সাময়িকীর করা বিশ্বের ১০০ প্রভাবশালী মানুষের তালিকায় ছিল তাঁর নাম। গত ১৪ মে ইউনিভার্সিটি অব ক্যালিফোর্নিয়া, বার্কলের সমাবর্তনে বক্তব্য দিয়েছেন তিনি।
সমাবর্তন অনুষ্ঠানে সাধারণত তরুণ আর প্রবীণের একটা চমৎকার সমন্বয় থাকতে হয়। তারুণ্যের প্রতিনিধিত্ব করতে তোমরা তো আছই। প্রবীণের ভূমিকাটা আমার […]

পোস্টটি ৪৯০ বার পঠিত
০ টি লাইক
০ টি মন্তব্য
নারী ভাবনা
লিখেছেন নীলজোসনা, জুন ৮, ২০১৬ ৮:৪২ অপরাহ্ণ

p1
 
১। আপনার একজন কলিগ, আপনার পাশেই বসেন। প্রতিদিন বা প্রতিমাসেই তিনি তাঁর নিজস্ব কাজ সামাল দিয়ে, আপনার ওপর দেয়া কিছু দায়িত্ব সেরে দেন। ছোটখাটো কাজ নয়, আপনার ‘জব ডেসক্রিপশন’ অনুযায়ী গুরুত্বপূর্ণ কিছু কাজ। যেগুলো না করা হলে আপনার চাকুরী হুমকির মুখে পড়তে পারে। এবং এ জন্য তিনি কোন টাকা পয়সা আশা করেন […]

পোস্টটি ১৭০২ বার পঠিত
০ টি লাইক
২ টি মন্তব্য
s4kqRVDseuGZZzComvIOTCeGdAv2lCL3hWKZRysWIYWIx9WAU-649x330
কাচাঁ পাকা আমের সালাদ
লিখেছেন প্রশান্ত চিত্ত, মে ১৮, ২০১৬ ৮:৩০ অপরাহ্ণ

উপকরনঃ

কাচাঁ-পাকা আম ২দুটি (জুলিয়ান কাট)
কাচাঁমরিচ কুচি ২টি
ধনেপাতা কুচি ২ টেবিল চামচ
লবণ পরিমান মত
বিট লবণ সামান্য
চাট মশলা ১/২ চা চামচ
চিনি ১ চা চামচ
লাল ক্যাপসিকাম ১ টি (জুলিয়ান কাট)
পেয়াজঁ মিহি কুচি ছোট ১টি

প্রস্তত প্রণালীঃ
– প্রথমে আম ধুয়ে নিন তারপর ছিলকা ছিলে নিন এবং জুলিয়ান শেইপ করে কেটে নিন
– এবার একটি বাটিতে পেয়াজঁ কুচি, ধনেপাতা কুচি, কাচাঁমরিচ, লবণ দিয়ে ভাল করে হাতে চটকে […]

পোস্টটি ৩৪৬ বার পঠিত
২ টি লাইক
০ টি মন্তব্য
images
দিনযাপন
লিখেছেন নাসরিন সিমা, মে ১৬, ২০১৬ ৯:০৪ অপরাহ্ণ

১ বাড়িতে গিয়েছিলাম ৪ তারিখে, ছোট বোনকে বিদায় দিয়ে নতুন সদস্যকে আমাদের পরিবারে যোগ করে নিতে। ৮ তারিখ ছিলো বিয়ের দিন। সেদিনই জানলাম বিদায় নেয়ার চেয়ে, বিদায় দেয়াটা অনেক বেশী কষ্টের। খুব ছোট থেকে কাছাকাছি বেড়ে ওঠা মুখগুলো খুব তাড়াতাড়ি বড় হয়ে যায়, মেয়েরা হয়তো আরও তাড়াতাড়ি…… সেদিন বিয়ে পড়ানোর সময় ওকে শব্দ করে কাঁদতে দেখেছি। একই শব্দ তিনবার বলা […]

পোস্টটি ৪৯৫ বার পঠিত
১ টি লাইক
০ টি মন্তব্য
resize_1380439654
সহজ ঝটপট তেহারি
লিখেছেন চক সিলেট, মে ১০, ২০১৬ ৫:৫৩ অপরাহ্ণ

সময়ঃ ১ ঘন্টা
উপকরনঃ

বীফ/মাটন– ১ কেজি (মাংস বোনলেস হলে ভালো)
চাল– ২ কাপ
টকদই– ১ কাপ
তেহারি মসলা– ১ প্যাকেট
পিয়াজ কুচি– ১ কাপ
আদা বাটা– ২ টে চামচ
রসুন বাটা– ১ টে চামচ
লাল মরিচ গুঁড়া– ১ চা চামচ
গোলমরিচ গুঁড়া– ১ চা চামচ
তেল– ১ কাপ
কাঁচামরিচ– ১০-১২টি
দুধ– ২ কাপ
পানি– ২ কাপ
চিনি/লবণ– স্বাদমতো

যেভাবে করবেনঃ
মাংসের সাথে টকদই, গোলমরিচ, লাল্মরিচ গুঁড়া ও তেহারি মসলা মাখিয়ে রাখুন কমপক্ষে এক ঘন্টা। চাল ধুয়ে পানি ঝরিয়ে […]

পোস্টটি ৪২৯ বার পঠিত
১ টি লাইক
০ টি মন্তব্য
আমাদের কোন বউ ছিলো না!
লিখেছেন নীলজোসনা, মে ১০, ২০১৬ ১:৩০ পূর্বাহ্ণ


‘বউ’ – খুব মিষ্টি একটা শব্দ। বিশেষ করে বিয়ের আগে, ছেলে মেয়ে উভয়েই আয়নায় নিজের পাশে কল্পনা করে এক কাল্পনিক অস্তিত্বকে, যার নাম ‘জীবনসংগী’। মেয়েদের ক্ষেত্রে এ কল্পনা কাল্পনিকই বটে। আর বিশেষ করে বাঙালি মেয়ের জন্য এটা ক্রেডিট কার্ডের একাউন্ট। মেয়েটি শৈশব থেকে প্রস্তুত হয়, কোন এক নাম না জানা, […]

পোস্টটি ৬৯৩ বার পঠিত
২ টি লাইক
২ টি মন্তব্য
বইখানা অনন্তযৌবনা-যদি তেমন বই হয়
লিখেছেন রাজু আহমেদ, এপ্রিল ২৫, ২০১৬ ৮:১৪ অপরাহ্ণ

বুদ্ধিমান কৃষক মাত্রই বিশ্বাস করেন, তিনি যে বীজ রোপন করছেন ভবিষ্যতে সে বীজেরই ফল পাবেন । কোন কৃষক যদি গমের বীজ বপন করে তা থেকে ধানের আশা করে তবে নিঃসন্দেহে সবাই তাকে বোকা উপাধিতে ভূষিত করবে । ছাত্রজীবন নিঃসন্দেহে জ্ঞান অর্জনের উপযুক্ত সময় । জ্ঞান আহরণের যতগুলো মাধ্যম রয়েছে তার মধ্যে সর্বাপেক্ষা উত্তম মাধ্যম হল বই পঠন । বই […]

পোস্টটি ৩৪৯ বার পঠিত
১ টি লাইক
১ টি মন্তব্য
জেন্ডার এবং রাজনৈতিক সংস্কৃতি
লিখেছেন অর্ফিয়ুস, এপ্রিল ১৬, ২০১৬ ২:৫৩ পূর্বাহ্ণ

নারীর ক্ষমতায়ন এবং দুর্নীতি আন্তঃসম্পর্কে আবদ্ধ। একদিকে দুর্নীতি যেমন নারীর ক্ষমতায়নকে বাধাগ্রস্ত করে, অন্যদিকে নারীর ক্ষমতাহীনতা দুর্নীতির সহায়ক শক্তি হিসেবে কাজ করে। পুরুষতান্ত্রিক ক্ষমতা কাঠামোর ফলে সমাজে চলমান দুর্নীতির সবচেয়ে বেশি শিকার হচ্ছে নারী।

ট্রান্সপারেন্সি ইন্টারন্যাশনাল (টিআই)-এর বৈশ্বিক দুর্নীতি পরিমাপক–২০১৩ অনুযায়ী, পুরুষের চেয়ে নারী তুলনামূলক বেশি বিশ্বস্ত এবং কম দুর্নীতিগ্রস্ত। নারীরা […]

পোস্টটি ৬৩৬ বার পঠিত
০ টি লাইক
২ টি মন্তব্য
প্রেম ও সম্পর্কঃ কষ্টগুলোর আর্তনাদ এবং ভাঙ্গনের সাইকোলজি
লিখেছেন আহমাদ আল-সাবা, এপ্রিল ১৫, ২০১৬ ৮:৫৯ পূর্বাহ্ণ

সামনেই কিছুটা বড়সড় সুরগোল দেখা যাচ্ছে। প্রত্যাশা সেদিকে এগিয়ে যায়। দেখতে পায় নিথর দুটি দেহ পড়ে আছে। রক্তগুলোও তাদেরকে আকড়ে ধরে পড়ে আছে লাশের পাশে। হয়তো তাদের সাথে এ রক্তগুলোও জীবন্ত-সজীবতার সাথে মৃত্যুকে স্বাগত জানিয়েছে। প্রত্যাশা কিছুই বুঝতে পারে না। শিশু দুটি হয়তো না খেয়ে পড়ে থাকতে পারে কিন্তু রক্তাক্ত কেন?! পাশেই চিল্লাচ্ছে এক বড়লোক দম্পতি। তারাই বা কেন চিল্লাচ্ছে? […]

পোস্টটি ৪৮৮ বার পঠিত
১ টি লাইক
২ টি মন্তব্য
আসুন, আইন নিজের হাতেই তুলে নিই!
লিখেছেন নীলজোসনা, এপ্রিল ১৩, ২০১৬ ১:৩৭ পূর্বাহ্ণ

neeljosna1
বাসার সামনে প্রমাণ সাইজের ট্র্যান্সফর্মার। একদিন হালকা বৃষ্টিতে থেকে থেকে স্পার্ক হচ্ছে আর ধোঁয়া পাক খেয়ে উঠে আবার হারিয়ে যাচ্ছে। উর্ধ্বশ্বাসে ফায়ার বিগ্রেডে ফোন করলাম।
–ভাই, আমাদের এখানে একটা ট্র্যান্সফর্মারে খুব স্পার্ক হচ্ছে।
–আপা, আগুন ধরেছে?
–না, এখনও ধরেনি।
–তাহলে আপা আমাদের এখনও কিছু করার নাই… আগুন ধরলে ফোন করবেন!
বলে আমাকে কিংকর্তব্যবিমূঢ় আর বাকহারা করে রেখে […]

পোস্টটি ৬১৪ বার পঠিত
০ টি লাইক
০ টি মন্তব্য